Hotel Haus im FlörHotel Haus im Flör


British language Deutsche Sprache Deutsche Sprache

Vorspeisen


Thunfisch - Carpaccio mit Tom-Yam-Dressing

12,50 € 

Grönlandgarnelen in pikanter Cocktailsauce

mit Ananasraspel

8,50 € 

"Hot & Spicy"

Gebratene Scampis auf Tagliatelle in süßer Chilisauce

12,50 € 

Vitello-Tonato-Röllchen gefüllt mit Rucola dazu Thunfischcreme und Kapern

10,50 € 

Crostini mit luftgetrocknetem Schinken und gehobeltemParmesan

12,50 €

Toskanischer Brotsalat mit Zwiebeln, Tomaten, Ziegenkäse und Honig-Balsamico-Dressing

12,50 €

 

Suppen

  Tomatencremesuppe mit Croutons 

5,00 €

 Pilzcappuccino mit Sahnehaube 

5,50 €

  

Fisch & Saisonales 

Gegrillte Lachsschnitte auf Tomatensugo mit Reis und Salat

22,50 €

 "Thai-Curry"
mit Kokosmilich, gebratenen Scampis, Lachs, Gemüse und Reis

19,50 €

 Gebratenes Zanderfilet auf Gemüse mit Dijon-Senf-Sauce dazu Salzkartoffeln

20,50 €

Gebratene Seeteufelmedaillons auf Blattspinat mit Pesto-RossoSauce und Bandnudeln

25,00 €

 

Vegetarische Gerichte

 

 "Pasta all´Arrabbiata"

Pasta in scharfer Tomatensauce mit mediterranem Gemüse

16,50 €

Getrüffeltes Pilzrisotto mit kleinem Salat         

16,50 €

"Thai-Gemüse-Curry"

in Thai-Curry-Paste gebratenes Gemüse mit Kokosmilch und Reis

16,50

. 

  

Fleischgerichte

 Gegrillte Schweinemedaillons im Speckmantel mit Pfefferrahm-Sauce

auf Gemüse dazu Kroketten

21,50 €

"Surf & Turf" 

Filetsteak mit gegrillten Gambas auf Portweinsauce mit Kartoffelgratin und Salat

32,50 € 

Rib-Eye-Steak 300g mit Folienkartoffel und Kräuterquark dazu Salat

24,50 € 

Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Tomate und Provencekräutern in leichter Knoblauchsauce zu Spätzle und Salat

19,50 € 

Saftiges Schweineschnitzel mit Pfifferlingrahmsauce dazu Kroketten und Salat

 21,50 € 

Filetspitzen vom Rinderfilet mit Pfifferlingen in Kräuterrahm dazu Spätze und Salat

21,50 €

  

 Unsere Kassiker

 Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Salatbouquet und gehobeltem Parmesan

10,50 €


Reibeplätzchen mit Räucherlachs, Zwiebelringen und Sahnemeerrettich

 10,00 €

 

Hauptgänge

Rumpsteak gefüllt mit einer Zwiebelsenfkruste dazu Röstkartoffeln und Salat

23,50 €

Lammkarree mit einer Kräuterkruste auf Rosmarinjus mit Kartoffelgratin und Böhnchen

27,50 € 

Pfeffersteak vom Rinderfilet mit Röstkartoffeln und Salat

26,50 € 

Seezunge "Müllerin" mit Salzkartoffeln und Salat

"Tagespreis" 

Gambas gebraten ohne Schale serviert mit leichter Knoblauchsauce dazu Reis und Salat

26,50 € 

 

Angaben nach dem Teledienstegesetz finden Sie auf unserer Seite Kontakt